L'edificio simbolo di Ostenda caratterizza la costa dal 28 giugno 1933. Fu allora, infatti, che il re Alberto I e la regina Elisabetta tagliarono il nastro inaugurale di questo gioiello in stile art déco nella "regina delle città di mare". Ospitava un "Grand Hôtel", una piscina riempita ogni giorno con acqua di mare fresca, bagni turchi, fanghi e sale massaggi. Si dice che l'acqua della sorgente Alberto I, che sgorgava nella sala dei beveraggi, aiutasse a combattere i disturbi gastrointestinali. Famiglie ricche e nobili giungevano a Ostenda da tutta Europa. Il monumento protetto è attualmente in attesa di una profonda ristrutturazione, ma è ancora possibile soggiornarvi e cenare. Che eleganza!
