Si tratta di una torre di avvistamento piuttosto insolita nell’ondulato paesaggio dell'Hoegaarden. La torre sembra essere costruita con enormi cassette di frutta, "pallox" appunto. Al piano superiore si possono ammirare i frutteti, che in primavera si colorano di bianco e rosa grazie alle innumerevoli e delicate fioriture. Gli strani nomi nelle pareti in acciaio corten color ruggine? Sono i nomi delle varietà di mele e pere. L'opera d'arte è un'ode alla vocazione frutticola nell'Hageland: un tempo, infatti, anche i frutticoltori costruivano torri di “palllox” nei loro frutteti come posto di vedetta, per eludere i controlli degli ispettori sul lavoro nero.
